Menu
Hors d'oeuvre
新建菜品
P1 2,50 €
Salade de cruditéP2 2,50 €
Soupe misoP3 6,00 €
Salage d'AlguesP4 6,00 €
EdamameP5 6,00 €
Choux épicésP6 4,00 €
Gingembre marinéP7 4,00 €
OshinkoP8 6,00 €
Tofu japonais froidP9 2,50 €
Riz natureP10 3,00 €
Riz sushiP11 8,00 €
Gyoza (raviolis japonais)
Menu Brochette
A1 14,00 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes (1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage)A2 15,00 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes de boeuf au fromageA3 15,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes (1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf, 2 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, )A4 15,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes (4 saumon ou 2 saumon 2 thon)A5 18,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes (2 saumon, 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage)A6 18,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes (2 gambas, 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage)A7 23,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 8 brochettes (2 saumon, 2 thon, 2 gambas, 2 coquilles st-Jacques)
Menu Chirashi
C1 17,50 €
1 soupe, 1 salade, Chirachi saumon dans un bol de riz vinaigré(possible +1€ de avocat ou +2€ de avocat)C2 19,50 €
1 soupe, 1 salade, Chirachi thon dans un bol de riz vinaigréC3 19,00 €
1 soupe, 1 salade, Chirachi assortiment de poisson dans un bol de riz vinaigréC4 22,00 €
1 soupe, 1 salade, Chirachi anguille dans un bol de riz vinaigré
Menu Maki Sushi Sashimi
F1 19,50 €
1 soupe, 1 salade, 8 sushi varié (4 saumon 4 thon)F2 17,50 €
1 soupe, 1 salade, 12 maki (6 thon, 6 saumon), 6 California maki (saumon, avocat)F3 18,00 €
1 soupe, 1 salade, 8 Futomaki (avocat, saumon, thon, crevette, radis, concombre)F4 19,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi saumon, 6 maki rainbowF5 19,00 €
1 soupe, 1 salade, 6 maki rainbow, 4 sushi saumonF6 18,00 €
1 soupe, 1 salade, 12 maki rainbowF7 23,00 €
1 soupe, 1 salade, 24 maki variésF8 18,50 €
1 soupe, 1 salade, 6 maki, 5 sushi assortisF9 21,00 €
1 soupe, 1 salade, 7 sushi assortis, 6 makiF10 23,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, plat suggestion du chef (21 sashimi assortis)F11 21,00 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 maki, 6 sashimi saumonF12 20,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi assortis (saumon, thon, daurade), 6 maki saumon, 6 maki thonF13 22,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi assortis (saumon thon daurade), 6 sushi assortis
Menu Mixte
AF1 19,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 maki rainbow, 5 brochettes (1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage) ou 3 brochettes de saumonAF2 21,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 maki saumon, 6 maki thon, 5 brochettes (1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage) ou 3 brochettes de saumonAF3 24,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 sushi assortis, 5 brochettes (1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage) ou 3 brochettes de saumonAF4 24,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 15 sashimi assortis (saumon thon daurade), 5 brochettes (1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage) ou 3 brochettes de saumonAF5 24,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi assortis, 6 maki, 5 brochettes (1 boulette de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage) ou 3 brochettes de saumonAF6 21,50 €
1 salade ,1soupe,1riz,3 sashimi saumon,2 sushi saumon 5 brochettes (1boulette de pulet,1boeuf,1poulet,1aile de poulet,1boeuf au fromage)ou 3 brochettes de saumon
Menu Ginza
Ginza 1 24,50 €
1 soupe, 1 salade, 6 maki, 12 sashimi assortis, 4 sushi assortisGinza 2 26,50 €
1 soupe, 1 salade, 6 maki, 12 sashimi assortis, 6 sushi assortisGinza 3 31,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 maki, 12 sashimi assortis, 4 sushi assortis, 5 brochettes (1 poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage) ou 3 brochettes de saumon
Yakitori
servis par paireY1 4,50 €
Boulette de pouletY2 4,50 €
PouletY3 6,00 €
CanardY4 4,50 €
Aile de pouletY5 5,00 €
Boeuf au fromageY7 5,50 €
ThonY8 5,50 €
SaumonY9 6,50 €
GambasY10 8,50 €
Coquilles St-JacquesY12 5,00 €
Boeuf
Sushi
servis par 2SU1 5,00 €
Shaké (saumon)SU2 5,50 €
Maguro (thon)SU3 5,00 €
Tai (daurade)SU4 5,00 €
Saba (maquereau)SU5 5,00 €
Tako (poulpe)SU7 4,50 €
AvocatSU9 6,00 €
Ebi (crevette)SU10 6,50 €
Ikura (oeuf de saumon)SU11 5,50 €
Saumon tartareSU12 5,50 €
Thon tartareSU13 5,50 €
Saumon et fromageSU15 7,50 €
Unagi (anguille)
Sashimi
Tranches de poisson cru, 9pcsSA1 10,50 €
Shaké (saumon)SA2 11,50 €
Maguro (thon)SA3 10,50 €
Tai (daurade)SA4 10,50 €
Saba (maquereau)SA5 10,50 €
Tako (poulpe)SA6 11,50 €
Moriawase (assortiment)
Maki
servis par 6pcsMA1 5,00 €
SaumonMA2 5,00 €
ThonMA3 7,00 €
AnguilleMA4 5,50 €
Saumon et fromageMA5 6,50 €
Oeuf de saumonMA6 5,00 €
FromageMA7 5,00 €
AvocatMA8 5,00 €
Concombre
California Maki
servis par 6pcsMC1 5,50 €
Saumon avocatMC2 5,50 €
Thon avocatMC3 5,50 €
Concombre avocatMC4 7,00 €
Pacific (tartare de saumon épicé, ciboulette, fromage, avocat)MC5 5,50 €
thon cuit avocat
maki oignons frits
MR1 6,50 €
saumon avocat (oignons frits)MR5 6,50 €
thon cuit avocat (oignons frits)
Saumon Roll
servis par 6pcsMS1 6,50 €
Saumon roll (riz et avocat et saumon enrobé saumon frais)MS2 7,00 €
Thon roll (riz et thon et avocat enrobé saumon frais)MS3 6,50 €
Cheese roll (riz et fromage enrobé saumon frais)MS4 7,00 €
saumon Roll cheese avocatMS6 7,50 €
Rainbow roll
Maki Printemps
servis par 6pcsMP1 6,50 €
Saumon (saumon, menthe, avocat)
MP2 6,50 €
Thon (thon, menthe, avocat)
MP3 6,00 €
Végétarien (concombre, menthe, avocat)
MP4 7,00 €
Philadelphia (saumon, fromage, avocat)MP5 6,50 €
thon cuit avocat
Neige Roll
servis par 6pcsMN1 6,00 €
Neige saumon (saumon et avocat enrobé dans le riz)MN2 6,00 €
Neige thon (thon et avocat enrobé dans le riz)MN4 5,50 €
Neige cheese (fromage frais enrobé dans le riz)MN3 5,50 €
Neige avocat (concombre et avocat enrobé dans le riz)
Omelette Maki
servis par 6pcsMO1 6,50 €
Saumon avocat
*servi uniquement le soirMO2 6,50 €
Thon avocat
*servi uniquement le soirMO3 6,00 €
Concombre avocat
*servi uniquement le soirMO4 6,00 €
Fromage
*servi uniquement le soirMO5 6,50 €
thon cuit avocat *servi uniquement le soir
Temaki
servis par 1pcsME1 5,50 €
Saumon avocatME2 5,50 €
Thon avocatME3 5,50 €
Tartare de saumon, ciboulette, avocatME4 7,00 €
Anguille concombreME5 6,50 €
Oeufs de saumon et avocatME6 6,00 €
Crevette et avocat
dessert
dessertGâteau aux haricots rouge 5,00 €
Nougat aux sésames 4,00 €
lycées au sirop 4,00 €
perles coco (à la maison) 6,00 €
2 boulemochi glaces (thé vert /mangue passion /coco /sésame) 6,00 €
2 boule au choix
Bières et Boissons
Bière japonaise 4,50 €
33clVittel 2,50 €
50clBadoit 2,50 €
50clPerrier 2,50 €
33clCoca cola, coca light, coca zéro 2,50 €
33clThé vert japonais (chaud) 2,50 €
Jus de fruits (orange, abricot, ananas) - Nectar de Fruit 2,50 €
25clCafé, Décafeïné 2,50 €
Limonade japonaise 5,00 €
Saké
alcool de rizSaké chaud en flacon (20c1) 6,50 €
Saké en bouteille (18cl) 12,00 €
Saké froid en bouteille (30cl) 25,00 €
Apéritifs
Cocktail maison 4,00 €
1 verreKir 4,00 €
1 verre
Digestifs
Takara 5,00 €
liqueur de prunes japonaise, 1 verre
Vins Rouges
Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Village 2010 12,00 €
37.5clCôtes du Rhône - Côtes du Rhône Village 2010 18,00 €
75clBeaujolais village - Château Corcelles 2009 12,00 €
37.5clBeaujolais village - Château Corcelles 2009 19,00 €
75clBrouilly - Château de Tours 2010 15,00 €
37.5clBrouilly - Château de Tours 2010 23,00 €
75clCôtes de Bourg - Château de Bars 2007 14,00 €
37.5clCôtes de Bourg - Château de Bars 2007 22,00 €
75clSt-Emilion - Château Robin des Moines 2007 15,00 €
37.5clSt-Emilion - Château Robin des Moines 2007 24,00 €
75cl
Vins Rosés
Côtes de Provence - Les Celliers de Ramatuelle 2010 12,00 €
37.5clCôtes de Provence - Les Celliers de Ramatuelle 2010 18,00 €
75clTavel - Prieure Montezargues 2011 14,00 €
37.5clTavel - Prieure Montezargues 2011 22,00 €
75cl
Vins Blancs
Muscadet - Château de l'Aulnaye 2009 12,00 €
37.5clMuscadet - Château de l'Aulnaye 2009 18,00 €
75clSancerre - Les Châtaigniers 2010 16,00 €
37.5clSancerre - Les Châtaigniers 2010 25,00 €
75clChablis - Savary 2010 17,00 €
37.5clChablis - Savary 2010 26,00 €
75clChampagne - Nicolas Feuillatte 45,00 €
75cl
Vins en Pichet
Rouge 4,00 €
1/4 bouteilleRosé 4,00 €
1/4 bouteilleBlanc 4,00 €
1/4 bouteille